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加工定制:是 | 品牌:宏阳 | 杀菌设备类型:板式 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号:HYSJG-2200 | 货号:HYSJG-2200 |
型号:HYSJG-2200 | 营销:新品 | 规格:1200*3600 |
是否跨境货源:否 |
双层水浴杀菌锅:
设计原理:
锅炉蒸汽预热上罐处理水,供应下罐加热食品热源。
1.升温:上罐热水快速充满下槽、杀菌物快速上升。
2.保温:蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定。
3.冷却系统:冷却水直接进入锅内,直接降温,操作系统有手动、半自动控制、全自动微电脑控制系统可供
选择。
杀菌锅应用范围:
广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品等。软包装食品及硬
包装食品的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
杀菌锅应用价值:
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产
地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售
面,从而获得高额利润。